いつもの岩牡蠣

暑い、ムシムシして梅雨本番ですが夏みたいですね。
いつものように牡蠣を採取に行きました、帰って牡蠣のオイル漬けを作ったのですがヤバイ！グレープシードルオイルを買いに行ったのですが売切れでありません、前に買いに行ったとき２吐個あったやつの１個だけを買ってきたのですが、２個かって来ればよかった。なわけでオリーブオイルで作りました。あとはモツ焼きと一緒に炭火焼きとレモンを絞って生でいただきました。