フキの塩漬け

雨の中塩漬け用の山ブキを採りに行ってきました、時期がチョット遅かったのか虫食いが多くてなかなか量がたまりません、それでも二人で一抱えくらい採り塩漬けの保存食を作りました。もっと奥に行けばよかったな。 おまけはにミズ（ウワバミソウ）も細いけど採り帰って塩昆布で和えて食べました。