美味しそうな天然なめこです。

天気予報では今日も雨のはずが、雨が降ることも無いみたいで先週行くはずの奥地へ行ってきました。
思ったとおりにサモダシは過ぎて全部溶けていました。ナメコも過ぎ気味の大群だらけで、先週来ていたら背負えないくらいナメコもサモダシも収穫できたようでした。それでもちょうど良いナメコもそこそこあり、過ぎたナメコも食べれるやつは選んで収穫しました。



見た目もちょうど良いナメコです。この木は上に過ぎたナメコと、下に傘の開ききったナメコが一杯着いていました、写真上に蕾も写っています、来週は誰かが採りに来るかも?



開ききったナメコ、虫も無く黒くもなってなくて収量が上がっておいしいです。



過ぎたナメコの大群です。先週来ていたら綺麗なナメコで全部収穫できたのにね。
それでも選んでかなり収穫しました、色合いが悪いが虫も無くナメコ汁にしたらおいしかった、全部採れば良かったと副隊長に言われました。




ナメコに似てるが違います、ヌメリスギタケです。チョット癖のある味なのでパス。


こんな感じにサモダシは全部杉田かおるでした。


秋も終盤の白神山系

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